2025年,中国威士忌消费彻底告别 “礼品属性主导” 的阶段,转向以 “日常饮用为核心” 的新场景,消费人群与消费习惯呈现显著变革。
消费主力年轻化、高知化。报告显示,中国威士忌的消费主力军是Z世代及80后、90后,其中,18岁-30岁人群占比突出,约为30%。这一群体普遍学历较高(本科及以上超75%),收入水平可观(月收入1万-2万元者占比最高,达30.02%)。他们不再盲目追随品牌,而是注重个性化与“悦己”体验,主动探索产区、风味、酿造工艺等专业知识,是如今消费者更懂酒的直接体现。
女性消费力量崛起,拓宽饮用场景。威士忌社区百瓶发布的数据显示024年新注册用户中,女性占比已攀升至35%,且同样呈现年轻化趋势,95后女性成为增长主力。女性在多人饮用场景中的占比远高于男性,表明她们更倾向于在社交分享中享受威士忌,这也推动了威士忌在聚会、佐餐等日常场景的“开瓶”消费。
用户原创内容繁荣,威士忌渐成生活方式。线上关注度持续走高,“威士忌”搜索指数同比上升39.61%,环比增长17.80%。用户积极分享品饮心得,形成“内容